昨天（7月27日）晚上十点左右，渭南市白水县一面馆发生闪爆，导致四人受伤。
今天中午，记者来到了白水县雷牙镇南井头村昨晚发生闪爆的这家面馆，应急、消防、公安等部门正在对事故发生的原因做调查，记者在现场看到，闪爆过后，店内已是一片狼藉，地上洒满了碎玻璃渣。
据了解，昨天晚上十点多，面馆只剩下最后一桌顾客，厨师和店内的工作人员均已下班，只剩下老板娘独自一人留在店内招呼顾客，根据调查结果显示，老板娘在厨房煮面的过程中发生了闪爆。据介绍，老板娘第一次点火的时候，没有打燃，之后开关没有关上就拿火枪进行第二次点火，该不当操作导致闪爆发生。
该面馆的操作间用玻璃进行了封挡，闪爆后，冲击波威力巨大，直接将操作间的玻璃震碎之后，又将大门口的玻璃墙震碎，而停放在店外的一辆面包车也遭了殃，导致老板娘和三名路人受伤，其中老板娘背部烧伤，一名保安头部刮伤，面包车上的两人一人胳膊受伤，另一人脸部受伤。还在店内就餐的顾客，因为坐在包间内，所以并无大碍。
目前，四名伤者伤情较稳定，一人在当地医院治疗，其余三人已送往西安救治。
事发后，白水县委县政府成立专门领导小组对事故原因展开调查，同时做好伤者的善后事宜，并要求各相关部门立即在全县范围内开展隐患大排查，大整改，对发现问题的一律关闭整改，全县建筑工地高温期间一律停工停产整顿。（《都市热线》记者 李玄）
