媒体:餐饮店爆炸--勿让定时炸弹再伤人
南城一家餐厅试业不到十天，却因煤气泄漏，煤气阀没法关闭而最终发生爆炸。业主数十万心血毁于一旦，更造成了包括消防队员在内的人员受伤，殃及周边的汽车玻璃。
东莞市煤气事件并不罕见，甚至是造成财产重大损失、人员伤亡的严重事故都有发生。民居、工厂、餐厅、酒吧等多种场合都发生过。事故的原因更是多种多样：有煤气泄漏的，有接头安装失误的，有煤气泄漏时错误操作引发爆炸的……凡此种种，不一而足。煤气是日常家居的必需品，但频发的安全事故却令人感到自家的厨房仿佛藏着一个定时炸弹。如何拆除定时炸弹的引信？
对每个使用煤气的市民来说，首先是要学会如何安全使用煤气。操作不当，或者把煤气瓶放在高温、电器较多的不安全的地方，都会把原本安全的燃料变成炸弹。其次，在生活中，要学会鉴别煤气。那些使用太久的老旧煤气瓶、廉价的“黑煤气”等，都可能带来安全隐患，切不可因贪小便宜而吃大亏。
餐厅等煤气使用率高的营业性场合，在使用时尤其需要注意。有些餐厅的厨房，常常能够看到各种锈迹斑斑的过期瓶，外人参观都会觉得惊心；有些甚至把煤气罐放在顾客就餐、人来人往的餐厅里。狭小的地方里，充满着高温明火，如果不采取有效措施，极易发生事故。在广州的一个案例里，餐厅煤气瓶爆炸，将一座楼夷为平地。餐厅应该特别加强对员工的安全教育，对煤气的使用倍加小心。前车之覆后车之鉴，老板们不可掉以轻心！
另一方面，煤气事故频发，是否也意味着，煤气瓶等相关设备也有质量问题？有关部门应该对燃气市场进行一番清查，尤其对不具备合法煤气营业资格的“黑煤气”坚决进行处理。我们也看到，镇街的煤气事件发生频率高于监管比较严格的城区。镇、村，工业区、出租屋等以往监管力量不太到位的地方，尤其应该加强管理。
东莞市煤气事件并不罕见，甚至是造成财产重大损失、人员伤亡的严重事故都有发生。民居、工厂、餐厅、酒吧等多种场合都发生过。事故的原因更是多种多样：有煤气泄漏的，有接头安装失误的，有煤气泄漏时错误操作引发爆炸的……凡此种种，不一而足。煤气是日常家居的必需品，但频发的安全事故却令人感到自家的厨房仿佛藏着一个定时炸弹。如何拆除定时炸弹的引信？
对每个使用煤气的市民来说，首先是要学会如何安全使用煤气。操作不当，或者把煤气瓶放在高温、电器较多的不安全的地方，都会把原本安全的燃料变成炸弹。其次，在生活中，要学会鉴别煤气。那些使用太久的老旧煤气瓶、廉价的“黑煤气”等，都可能带来安全隐患，切不可因贪小便宜而吃大亏。
餐厅等煤气使用率高的营业性场合，在使用时尤其需要注意。有些餐厅的厨房，常常能够看到各种锈迹斑斑的过期瓶，外人参观都会觉得惊心；有些甚至把煤气罐放在顾客就餐、人来人往的餐厅里。狭小的地方里，充满着高温明火，如果不采取有效措施，极易发生事故。在广州的一个案例里，餐厅煤气瓶爆炸，将一座楼夷为平地。餐厅应该特别加强对员工的安全教育，对煤气的使用倍加小心。前车之覆后车之鉴，老板们不可掉以轻心！
另一方面，煤气事故频发，是否也意味着，煤气瓶等相关设备也有质量问题？有关部门应该对燃气市场进行一番清查，尤其对不具备合法煤气营业资格的“黑煤气”坚决进行处理。我们也看到，镇街的煤气事件发生频率高于监管比较严格的城区。镇、村，工业区、出租屋等以往监管力量不太到位的地方，尤其应该加强管理。