绞肉机伤人事故

　　一、事故经过

　　某年某月某日16：40左右，某钻井队炊事班刘某用绞肉机绞完肉后，停机用毛巾打扫卫生，右手无名指被绞肉机出口的不锈钢皮割伤，情急之下猛扯毛巾，将指尖的皮肉全部撕脱，指骨外露，无法再植，被迫实施截指手术。

　　二、事故原因

　　1、绞肉机本身存在安全隐患，绞肉机出口的不锈钢皮没有卷边。

　　2、刘某作业时不注意事故防范。

　　3、刘某被割伤后应急措施不当。

　　三、教训和防范措施

　　1、加强对设备的检查，及时发现和消除隐患。

　　2、加强安全意识和操作技能培训，作业时加强自身的防护。

　　3、增强员工的应急能力。